ปัญหาที่ผู้ประกอบการร้านบุฟเฟต์ต้องเจอบ่อย ๆ คือการบริหารจัดการโต๊ะไม่แม่น คิวล้น สต็อกขาด เติมสินค้าไม่ทันความต้องการของลูกค้า ไหนจะปัญหาเรื่องบิลที่ผิดพลาด คิดเงินลูกค้าไม่ถูกต้อง เมื่อเจอปัญหาบ่อย ๆ ก็อาจทำให้การขายสะดุด บริหารจัดการร้านได้ไม่ดี ผู้ประกอบการจึงอาจจะต้องพิจารณาในการใช้ ระบบ POS ร้านบุฟเฟต์เป็นตัวช่วยในการจัดการร้าน
POS (Point OF Sale) คืออะไร?
POS (Point Of Sale) หรือ ระบบจัดการร้านอาหารที่จะทำให้ร้านบริหารจัดการร้านได้มีประสิทธิภาพและสะดวกรวดเร็วมากยิ่งขึ้น ตั้งแต่การรับบริการลูกค้าหน้าร้าน การจองโต๊ะ หรือ รันคิวรายการอาหาร การชำระเงิน การออกบิลใบเสร็จ ไปจนถึงการจัดการระบบหลังร้านที่ช่วยควบคุมสต็อกและรู้ความเคลื่อไหวรายได้-ค่าใช้จ่ายภายในร้านที่สรุปเป็นรายงานยอดขายได้อย่างละเอียด
ฟีเจอร์ POS ที่เป็นตัวช่วยร้านบุฟเฟต์
ระบบจัดการคิว
ช่วงเวลานาทีทอง หรือ ช่วงเวลาพีคเช่น เย็นวันศุกร์ เสาร์ อาทิตย์ ลูกค้ามักจะเยอะเป็นพิเศษ ซึ่งระบบจัดการคิวจะช่วยให้ร้านอาหารรันคิวได้ดียิ่งขึ้น เช่น ลูกค้าทราบคิวของตัวเองและมีการแจ้งเตือนเมื่อถึงคิวลูกค้า เป็นต้น
ระบบจัดการโต๊ะ
ช่วยในการบันทึกโต๊ะของลูกค้า พนักงานสามารถเช็คโต๊ะว่างหรือโต๊ะที่ใกล้หมดเวลาในการใช้บริการได้ทันทีจากหน้าจอ POS สะดวกในการบริการลูกค้ามากยิ่งขึ้น และยังสะดวกในการบริหารจัดการโต๊ะได้อย่างรวดเร็ว
การจับเวลา (คิดเงินตามเวลา/โปรโมชั่นบุฟเฟต์)
จับเวลาในการเข้าใช้บริการตามกำหนดเวลาของร้าน เช่น 1 ชั่วโมง 30 นาที เมื่อมีการจองโต๊ะจะเริ่มนับเวลาในการใช้บริการทันที ร้านอาหารสามารถพิมพ์ใบออเดอร์เพื่อให้ลูกค้าทราบถึงเวลาเข้ารับบริการและเวลาสิ้นสุดในการใช้บริการ อีกทั้งร้านอาหารยังสามารถกำหนดโปรโมชันบุฟเฟต์ตามช่วงเวลาได้อีกด้วย เช่น ช่วงเวลา 10.00 น. – 17.00 น. ลด 50 บาท เป็นต้น
ระบบชำระเงิน
ในเวลาที่เร่งรีบหรือมีจำนวนลูกค้าที่ต้องการชำระเงินเป็นจำนวนมาก ระบบ POS จะช่วยให้ร้านอาหารรับชำระเงินและพิมพ์บิลใบเสร็จได้อย่างรวดเร็วโดยที่ลูกค้าไม่ต้องรอนาน โดยที่ร้านสามารถชำระเงินใหลูกค้าได้ทันทีในไม่กี่ขั้นตอน
การจัดการสต็อกวัตถุดิบ
ร้านบุฟเฟต์เป็นร้านที่ต้องใช้วัตถุดิบจำนวนมาก เช่น ผักสด เนื้อสัตว์ อาหารทะเล น้ำจิ้ม เครื่องดื่ม และอื่นๆ เป็นต้น อีกทั้งยังต้องคอยเช็คสต็อกอยู่ตลอดเวลา จึงต้องคอยบันทึกการรับเข้าและเบิกใช้วัตถุดิบ เมื่อมีการเบิกใช้ระบบจะตัดสต็อกอัตโนมัติ และแจ้งเตือนเมื่อวัตถุดิบใกล้หมดเพื่อให้ร้านเติมของได้ทันความต้องการของลูกค้า
รายงานยอดขายและกำไร
สรุปยอดขายรายวัน รู้กำไร-ขาดทุนของแต่ละวัน และเก็บข้อมูลการขายย้อนหลังเพื่อเปรียบเทียบยอดขายในแต่ละเดือน และยังสามารถดูรายงานวิเคราะห์ยอดขายในแต่ละช่วงเวลาที่ลูกค้านิยมเข้ามาใช้บริการ หรือ โปรโมชันที่ดึงดูดลูกค้ามากที่สุด
วิธีเลือกระบบ POS ร้านบุฟเฟต์
ใช้งานง่าย สามารถเรียนรู้ได้ด้วยตัวเอง
ในช่วงที่ร้านต้องเตรียมเปิดร้านทำให้ทั้งเจ้าของร้านและพนักงานมีเวลาในการเรียนรู้การใช้โปรแกรมไม่มาก โปรแกรมขายหน้าร้านหรือระบบจัดการร้านอาหารจึงต้องเป็นระบบที่ใช้งานง่าย สามารถเรียนรู้ได้เอง ขั้นตอนการทำงานไม่ยุ่งยาก
รองรับการจัดการโต๊ะ/จัดการคิว
ระบบจัดการโต๊ะ/จัดการคิวจำเป็นมากๆ สำหรับร้านบุฟเฟต์เพราะช่วยทำให้ร้านรันคิวลูกค้าได้ดียิ่งขึ้น พนักงานสามารถเช็คสถานะโต๊ะว่างได้เลยทันทีจากหน้าจอ POS
มีระบบรายงานวิเคราะห์ผลประกอบการ
สามารถเรียกดูยอดขายได้แบบ Real Time และยังสรุปยอดขายสิ้นวัน เก็บประวัติยอดขายได้เพื่อนำไปวิเคราะห์ผลประกอบการของร้าน
รองรับการชำระเงินหลายรูปแบบ
มีช่องทางการชำระที่หลากหลายเพื่อเป็นทางเลือกให้กับลูกค้า เช่น การโอนจ่ายผ่านธนาคาร, สแกน QR PromtPay, บัตรเครดิต เป็นต้น
มีทีมงานดูแลหลังการขาย
เมื่อเกิดปัญหาระหว่างการขายสามารถติดต่อทีมซัพพอร์ตเพื่อแก้ไขปัญหาการใช้งานได้ทันเวลา
บริษัท แอลไลด์ อิเลคตรอนิคส์ คอมพิวเตอร์ จำกัด ตัวแทนจำหน่ายระบบจัดการร้านค้า ที่จะช่วยให้การขายเป็นเรื่องง่าย ตอบโจทย์ทุกกิจการ ร้านค้าปลีก-ส่ง ร้านอาหาร ร้านกาแฟ ร้านบุฟเฟ่ต์
ด้วยฟังก์ชันที่สามารถจัดการร้านได้ตั้งแต่ระบบการขาย ระบบสินค้าคงคลัง ระบบพนักงาน ระบบรายงาน รองรับทั้งระบบ Windows และ Android สามารถปรึกษาการใช้งานของระบบก่อนเพื่อตอบโจทย์ความต้องการของร้าน
สิทธิพิเศษเมื่อซื้อกับเรา
⭐️ ลงรายการสินค้าเบื้องต้น ฟรี
⭐️ ให้คำปรึกษาและแก้ปัญหาตลอดอายุการใช้งาน (ออนไลน์)
⭐️ ติดตั้งฟรี ไม่มีค่าบริการ (ออนไลน์)
⭐️ รับประกันตัวเครื่อง 1 ปี
ติดต่อสอบถามเพิ่ม
☎️ Tel : 043-243588
📱 Mobile : 061-9682552
📲Line : https://lin.ee/24sZGHb
Facebook : https://www.facebook.com/allied.sc
🛒LAZADA : https://www.lazada.co.th/shop/allied-software-computer/